Franziskaner

5,00

Questa birra ad alta fermentazione, si presenta con un colore giallo dorato leggermente velato ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. In bocca mostra un corpo leggero, un gusto lievemente amaro ed un aroma di lievito che si chiude in un finale secco e fruttato.

Categoria:
  • Tipo di birra: Weizen – Weiss
  • Segmento: Birra di frumento
  • Gusto: Frizzante, amarognola, dissetante, acidula, fruttata. Dall’aroma floreale e speziato
  • Colore: Chiara, naturalmente torbida per il lievito
  • Ingredienti: Malto d’orzo, luppolo, lievito e acqua
  • Titolo alcolometrico: 5% vol.
  • Plato: 11,8°
  • Saturazione: 6 gr CO2/l
  • Fermentazione: Alta
    Particolarità: Prodotta nel rispetto della Legge di Purezza Tedesca del 1516 (“Reinheitsgebot”). Birra chiara di frumento, rinfrescante, caratterizzata da un’assenza di amaro e da un aroma fruttato, floreale e speziato
  • Abbinamenti: si accompagna ai wurstel bianchi di Monaco, a carni bollite e formaggi affumicati.
  • Formato: bottiglia da 50 cl.
  • Tipologia: Weizenbier
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C

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